□首席记者 陈亮/文 记者 张晓冬/图
今报郑州讯 昨天下午5时，躺在病床上，河南工业大学的大二学生小永伸出一个指头说：“我只吃了一口炸酱面，就‘倒了’，那些抵抗力差的女生肯定中毒更深。”
小永和另外9名大学生到校外一家饭店兼职，吃第一顿午餐就中毒了。当日，加上饭店的员工，共38人入院。
大学生兼职首日吃到“毒”午餐
小永是河南工业大学材料科学工程学院的大二学生。几天前，通过学生会的介绍，小永和其他9名大学生找到了一份兼职：在工人路与伊河路交叉口的顺风酒楼打工。
昨天中午下课后，10名大学生（5名男生、5名女生）来到酒楼参加上岗前的第一次培训。“酒楼准备在两天后正式开业，酒楼的正式员工也都领到了健康证。”昨天下午，郑州市中心医院的病床上，小永告诉记者，他们干兼职，月薪500元。
培训进行了一个多小时，下午1时30分，酒楼开饭了，兼职大学生和正式员工聚餐，“吃的是馒头和炸酱面，我吃了一个馒头，还从同学碗里夹了一大口面条。”小永说。
下午1时40分，一名兼职的女大学生出现腹痛、恶心、呕吐，酒楼老板将女大学生送往医院。随后，陆续有学生和酒楼员工出现类似症状，老板将所有人送到医院治疗。
两家医院共收治38名中毒者
昨天下午4时，郑州市中医院急救中心的观察室里，两名女大学生正在输液，她们中毒较严重，该院共收治了14名中毒者。
在该院行政楼医务科里，一名医生正向前来询问中毒学生病情的老师介绍：14名中毒者中，情况严重的两名女生已经接受了洗胃和灌肠治疗，女生情况渐渐稳定，其他中毒者也没有生命危险。
在郑州市中心医院急诊室，医护人员告诉记者，24名中毒者中，约10人接受催吐治疗，病情也都稳定下来。
其中，女大学生和女服务员的抵抗力较差，她们中毒后，反应比较强烈，但幸亏送诊及时，中毒者没有生命危险。
警方和卫生部门介入调查
因为只吃了一大口炸酱面，输上液后，小永很快就恢复平静。但他隔壁病床的小刘却一直想吐。
小刘是顺风酒楼的一名厨师，“经朋友介绍来的，刚到饭店没几天。”小刘说，他只知道，3月1日，老板刚接手这家酒楼。
昨天午饭时，小刘吃了半碗炸酱面。小刘告诉记者，他在饭店吃过几天饭，没感觉酒楼里的盐有啥问题。而对于做炸酱面的厨师，小刘表示不太了解。
昨天下午，事发酒楼的老板和厨师均接受了警方的讯问，郑州市卫生监督部门也介入调查此事。
惹祸的是亚硝酸盐
昨天中午，位于郑州市工人路115号的顺风酒楼发生食物中毒事件后，郑州市卫生局局长顾建钦亲自批示，要不惜一切代价，全力救人。
郑州市政府吴晓君副秘书长得知消息，亲临市中心医院，看望中毒者。郑州市卫生局局长助理周玉东亲临医院指挥抢救和调查工作。医院对中毒者进行了特效解毒，目前病人无生命危险。
同时，郑州市及中原区两级卫生监督机构分别派出专业人员前往医院和饭店进行调查、取证，经疾控机构现场快速检测，在剩余食品中发现了亚硝酸盐。该饭店操作台上有一包 “食盐”，后经确认为亚硝酸盐。公安部门已同步介入调查亚硝酸盐来源及使用情况，并控制了该饭店相关责任人。
因为该饭店尚未办理 “食品卫生许可证”，也未开始营业，目前未发现后续病人。 记者 吴婧
